Pizza casera de pan

Ingredientes para 2 personas

• Una barra de pan del día anterior
• Un tomate natural grande
• Media cebolla
• Una latita de maiz en grano
• Una lata de atún en aceite de oliva
• Un pimiento rojo
• Queso para pizzas rallado
• Orégano
• Sal
• Albahaca

Elaboración

1. Pon el horno a calentar al máximo con el grill.
2. Parte el pan por la mitad como si fuera un bocadillo y ábrelo completamente.
3. Pica el tomate y unta el pan con él, sálalo al gusto y escurre el aceite del atún sobre el tomate.
4. Pica la cebolla y el atún y colocalos sobre el pan.
5. Pon el maiz repartido sobre el pan.
6. Cubre con queso y tiras de pimiento.
7. Espolvorea de oregano y albahaca.
8. Pon en una fuente y mételo al horno a altura media hasta que el queso esté dorado.
9. También puedes añadir tiras de bacon, chorizo o jamón, siempre por encima del queso para que se doren bien.