cocinar en camping

Hola de nuevo,
El año pasado en el foro leí que aconsejabais un aparato eléctrico para cocinar en el camping, pero no recuerdo el nombre. Me suena algo así como pan-pizza, creo recordar.
Varias foreras lo utilizaban y decíais que cocinabáis casi de todo allí ¿Alguien me puede decir como se llamaba esta aparato y lo que se puede hacer en él? ¿Es más práctico que el fogonillo?
El año pasado nos iniciamos en esto del camping. Nos compramos una tienda de campaña en el Decathlon, familiar, con dos habitaciones, los sacos y colchones y estuvimos en un camping cercano a Eurodisney. La experiencia nos gustó y este año hemos dado a los niños la opción de alquilar un apartamento o ir de camping (casi sale igual de precio aunque parezca mentira) pero sin dudar han querido repetir camping, así que este año ya compraremos la mesa y sillas y algo para cocinar. Como he puesto en mensaje anterior, nos vamos a Asturias.
Gracias.

Yo tambien he usado siempre el "infernillo",ese de resistencias de toda la vida y hasta paellas hemos hecho,lo veo mas práctico .

Escrito originalmente por cris y jan Nosotros llevamos un campingas pequeñito. Con una cazuelita y una sartén tiramos para comer un mes.

Nosotros igual, y somos 5.

Aunque hace ya un par de años, dimos "el salto" y nos compramos una cocina de dos fuegos con su armarito y todo, pero para salidas de hasta una semana, no nos merece la pena tanta historia y seguimos con el infiernillo, que además por la noche, con la tulipa se convierte en un foco de luz estupendo.

Claro que hasta este año pasado, tampoco necesitabamos contratar la luz... No es mucho, pero un poquito ya te ahorras, sobre todo en estancias largas.

Expertas campistas... me voy a aprovechar, con permiso, del post. ¿Compartiríais recetas "estrella" para camping-gaz? Es que nosotros para fin de semana solemos llevar cremita de verduras o sopita casera congelada y es sólo calentar y añadir quinoa, bulgur... pero de cara a vacaciones tiramos bastante de sopa de sobre y cosas envasadas que, aunque ecológicas, tienen ese regusto de envasado que no mola. Quiero currarme más cosas que puedas preparar en fresco y con esos medios tan escasos. Mi humilde aportación:

Ya se como se llama lo que buscaba , es la pizza-pan.Es como una olla eléctrica.
La he buscado en foros de campistas y la verdad es que la encuentro súper práctica. Creo que me la voy a comprar.
¿Alguna la tiene? ¿Me recomendáis alguna marca?

tambien hay una cazuela ( no se como se llama) pero es redonda y en el medio tiene un agujero, tipo los moldes para hacer bizcochos... que van con botella de gas y sirven para hacer arroz al horno, pollo al horno... bueno todo lo que harias en el horno (pizzas imagino que no...) y cuesta unos 35 euros, yo no lo tengo pero donde voy yo de acampada todos los veranos, es acampada libre y alli no hay electricidad... casi todo el mundo lo utiliza.

Aquí una campista con pizza-pan. Si vas a comprarla por ahí por ese nombre es posible que no te entiendan, en realidad su nombre oficial es "paellera eléctrica". Creo que la mía es marca Palson, me la compré en el Carrefour. Las hay de varios tamaños, yo la compré ni demasiado grande ni demasiado pequeña y me costó sobre 30€.

Funciona igual que una plancha eléctrica, tiene un termostato para indicar la potencia, y en mi caso me parece maravillosa. Como es de teflón la puedes usar como sartén, y como tiene una cierta profundidad te sirve también para cocinar como si fuera una cazuelita. Y las pizzas quedan fenomenal. Lo único para lo que no sirve es para freir, pero más que por no servir es porque si no te compras la pequeña gastarás mucho aceite para cubrir la base. Yo he hecho guisos, pasta, pizza, cocido, salchichas, de tó. Y tiene otra cosa buena, y es que se limpia muy muy fácil. Como es como una sartén con profundidad, pues nada, sólo tienes que limpiar eso.

Como nosotros vamos de camping sólo en verano no solemos calentar la leche, así que por eso con la paellera eléctrica nos apañamos de maravillla. Pero coincido con las compañeras en que puede ser útil el camping-gas para esas cosas, si vas a necesitar calentar líquidos.

Sobre la potencia nunca hemos tenido problema, en los campings en los que hemos estado era más que suficiente.

(He encontrado una foto, efectivamente es una Palson modelo "Evelyn", el diámetro es de 33 cm).



Editado por holacaracola - 13 Junio 2012 a las 1:46pm

sin duda la palson la mejor con diferencia por su tapadera resistente a las temperaturas altas y bajas.................. opinión de otra campista

Gracias laxiketa, La he visto, es muy original, pero realmente no se si sirve para cocinar... Como horno de campaña me ha convencido, pero no veo que pueda sustituir una sartén o una cacerola para caldo, p.e.....
¿La gente que tú ves que la usa, come cosas "normales"?
He buscado recetas, y todas alaban los bizcochos, el pollo asado... Pero no se si sirva para calentar en un momento un brik de caldo para echar fideos, o hacer unas almejas o unos huevos fritos con salchichas...

Yo me llevo al camping una sartén o un perol grande, una olla de 5 litros y un cacillo para la leche, y no se si la olla esta sustituiría eso... Me da que es genial, pero como un chisme mas, y ya no tengo sitio dísico en el maletero para mas cacharros

Editado por mamijose - 15 Junio 2012 a las 12:58am

Mamijose, lo cierto es que no tengo ni idea!!! jajaja. para hacer caldo aun no lo veo muy complicado, pero para loa huevos fritos... jajaja. Supongo que la gente que la usa alli sera para hacer pollo, arroz al horno y cosas asi. Para lo demas imagino que utilizaran, sartenes y cazuelas.